Przez długi czas wydawało się, że jedynym sposobem, w jaki domowi kucharze mogą doskonalić swoje umiejętności, jest oglądanie profesjonalistów w telewizji i próba (choć niełatwa) odtworzenia ich pięknych potraw.
Tymczasem książki kucharskie są bezużyteczne, jeśli nie masz podstawowej wiedzy kulinarnej. Lepiej omijaj Julię Child i Emerila Lagasse'a. Najlepszym sposobem na naukę gotowania jest sięgnięcie do kieszeni i chwycenie telefonu, dzięki tym aplikacjom.
Szybkie linki
1. Smaczne
BuzzFeed's Tasty oferuje niesamowite i proste przepisy dla domowych kucharzy, zarówno młodych, jak i starszych. Ta strona internetowa oferuje aplikację, która gromadzi wszystkie filmy z przepisami, posty, poradniki i wiele innych, aby pomóc domowym kucharzom rozwijać swoje umiejętności. Sprawdź Najlepsze tanie i łatwe strony z przepisami na zdrowe posiłki w domu przy ograniczonym budżecie.
Do najlepszych funkcji aplikacji należą: przepisy z małą ilością składników, proste narzędzia wyszukiwania, opcje personalizacji diety oraz automatyczna lista zakupów. Przepisy w aplikacji są dość podstawowe i spersonalizowane, co oznacza, że nawet doświadczeni kucharze mogą mieć ochotę na więcej. Jednak ta aplikacja jest idealna dla każdego początkującego kucharza.
Pobierz: Smaczne dla iOS | Android (Darmowy)
2. Pyszne
Yummly to jedna z najbardziej nowatorskich aplikacji dla początkujących kucharzy. Oferuje proste przepisy krok po kroku z instrukcjami wideo i wieloma innymi funkcjami, dzięki którym obiad będzie idealny każdego wieczoru w tygodniu.
Aplikacja płynnie łączy się z aplikacją Apple Health, pozwalając Ci dokładnie zobaczyć korzyści i niedobory, jakie niesie ze sobą konkretny posiłek. Możesz również zeskanować dostępne składniki aparatem, a aplikacja wybierze idealny przepis na podstawie tego, co masz już w kuchni.
Yummly oferuje klasyczne przepisy wykorzystujące nowe techniki. Aplikacja koncentruje się na przyszłości gotowania.
Pobierz: Yummly dla systemu Windows iOS | Android (Bezpłatne, dostępna subskrypcja)
3. Przepisy Kitchen Stories
Chociaż internet oferuje wiele przepisów dla początkujących, trudno jest potwierdzić smak i sekrety przepisu za pierwszym razem. Kitchen Stories Recipes to aplikacja do współpracy, w której użytkownicy przesyłają swoje własne przepisy do wykorzystania w dowolnej kuchni na całym świecie.
W społeczności możesz z innymi osobami omawiać sukcesy i porażki przepisów online. Użytkownicy co roku publikują tysiące przepisów, w tym wizualne, pisemne i ustne instrukcje, które pomagają w ich przygotowaniu. Serwis oferuje również aktywny udział społeczności, a nie tylko proste przepisy i narzędzia.
Pobierz: Przepisy Kitchen Stories dla systemu Windows iOS | Android (Bezpłatne, dostępna subskrypcja)
4. SideChef
Planowanie posiłków to jeden z głównych powodów, dla których ludzie zaczynają przejmować większą kontrolę nad swoim gotowaniem. Wiele osób potrzebuje zdrowych opcji posiłków, rozpoczynając swoją podróż ku zdrowiu lub nowy program fitness. Możesz sprawdzić Najlepsze darmowe aplikacje fitnessowe, które pomogą Ci wyrobić nawyk regularnych ćwiczeń.
SideChef to doskonały asystent na każdym etapie planowania posiłków i płynnie integruje cotygodniowe posiłki z listą zakupów. Oznacza to, że klienci mogą zamawiać artykuły spożywcze za pośrednictwem aplikacji i korzystać z tego samego systemu do przygotowywania posiłków na cały tydzień.
Skorzystaj z książek kucharskich w aplikacji, aby zapisać ulubione przepisy i łatwo przygotować różnorodne dania dzięki SideChef.
Pobierz: SideChef dla Windows iOS | Android (Bezpłatne zakupy w aplikacji dostępne)
5. Epikurejski
Aplikacja Epicurious oferuje więcej niż tylko ciekawe przepisy i filmy kulinarne. Teraz zawiera również kilka świetnych narzędzi, które pomogą Ci doskonalić umiejętności kulinarne, takich jak wielofunkcyjny minutnik kuchenny i wyszukiwarka sezonowych produktów.
Minutnik kuchenny pomaga kucharzom określić temperaturę gotowania, aby zapewnić idealne gotowanie za każdym razem, niezależnie od przygotowywanego składnika. Wyszukiwarka sezonowych produktów spożywczych to doskonałe narzędzie dla osób, które chcą robić zakupy w lokalnych sklepach, pokazując, gdzie znaleźć najlepsze, świeże, domowe składniki.
To otoczenie może radykalnie zmienić Twój stosunek do jedzenia i społeczności, w której żyjesz.
Pobierz: Epicurious dla iOS (Darmowy)
6. Posiłek
Mealime to idealna aplikacja dla każdego, kto szuka podstawowego asystenta kuchennego. Niektóre inne aplikacje w tym segmencie wyświetlają na ekranach przytłaczającą ilość informacji. Mealime natomiast stawia na podstawowe podejście.
Posiada wygodne zakładki umożliwiające dostęp do aktualnych planów posiłków, list zakupów i ulubionych przepisów. Można również zapisywać własne przepisy, tworząc wirtualną książkę kucharską.
Mealime nie wprowadza dodatkowego bałaganu, co jest częstym problemem w przypadku wielu aplikacje do gotowaniaZnajduje się tam również sekcja poświęcona oszczędnościom na jedzeniu wynikającym z planowania posiłków — możesz być zaskoczony, gdy dowiesz się, ile pieniędzy marnujesz.
Pobierz: Mealime na Androida iOS | Android (Bezpłatne, dostępna subskrypcja)
7. Och, ona świeci
Oh She Glows był pierwotnie blogiem prowadzonym przez Andreę Lydon, który zawierał ciekawe i ekscytujące przepisy wegańskie. Aplikacja oferuje te same piękne opcje projektowania i stylu, co strona internetowa.
Początkujący kucharze wegańscy wiedzą, jak trudno znaleźć pyszne i zdrowe przepisy. Oh She Glows oferuje ponad 160 wegańskich przepisów z zachwycającymi zdjęciami w wysokiej rozdzielczości. Jedyną wadą tej aplikacji jest brak regularnych aktualizacji przepisów. Możesz sprawdzić Najlepsze aplikacje do diety roślinnej, które pomogą Ci stworzyć dietę wegańską (Android i iOS).
Oh She Glows to rozświetlacz, który pomaga odmienić wiele wegańskich posiłków z nudnych w piękne.
Pobierz: Oh She Glows dla iOS (1.99 USD, dostępne zakupy w aplikacji) | Android (2.49 USD, dostępne zakupy w aplikacji)
8. Duży Piekarnik
Aplikacja BigOven Recipes and Meal Planner to świetna opcja dla każdego, kto chce zaspokoić wszystkie swoje potrzeby żywieniowe w jednym miejscu. Zawiera ona kilka niezbędnych, zaawansowanych narzędzi, których potrzebuje każdy domowy kucharz, takich jak menedżer listy zakupów, planer posiłków i wyszukiwarka przepisów, oferując funkcje pozwalające potencjalnie oszczędzać pieniądze.
Dzięki opcji „Wykorzystaj resztki” BigOven pomaga początkującym kucharzom odkryć, jak kreatywnie wykorzystać wyłącznie dostępne składniki. Ta aplikacja jest mniej popularna niż inne opcje na tej liście, ale ma fanów, którzy twierdzą, że jest najlepszym asystentem kuchennym.
Pobierz: BigOven dla systemu Windows iOS | Android (Bezpłatne, dostępna subskrypcja)
9. Pinterest
Pinterest oferuje przepisy na każdą okazję. Niezależnie od posiłku czy pory roku, znajdziesz tu idealne rozwiązanie na to, na co masz ochotę. Aplikacja Pinterest pozwala przypinać przepisy i inne porady kulinarne online, aby później ożywić te strony.
Pinterest to świetna opcja dla domowych kucharzy, ponieważ pozwala nie tylko odtworzyć nowe dania, ale także przypiąć projekty nakryć stołu, motywów przyjęć i nie tylko. Pinterest dostarcza pomysłów na każdy etap posiłku, w przeciwieństwie do pobierania tylko przepisu, jak w niektórych innych aplikacjach.
Pobierz: Pinterest na Androida iOS | Android (Darmowy)
10. Menedżer przepisów na paprykę 3
Paprika Recipe Manager 3 oferuje kilka ekscytujących opcji dla domowych kucharzy. Jedną z najlepszych jest aplikacja towarzysząca na macOS, dzięki której możesz łatwo śledzić planowanie posiłków, budżety na zakupy spożywcze i książki kucharskie również na komputerze.
Będzie to niezwykle przydatne dla osób, które lubią pracować na wielu urządzeniach, ponieważ idea aplikacji opiera się na wyszukiwaniu przepisów online. Zapisuj przepisy z różnych stron internetowych, a aplikacja automatycznie je sformatuje, aby ułatwić czytanie i dostęp do nich.
Pobierz: Paprika Recipe Manager 3 dla systemu Windows iOS (4.99 USD) | Android (Bezpłatne zakupy w aplikacji dostępne)
Przyszły szef kuchni
Choć kuchnia domowa nie jest może pierwszym miejscem, które przychodzi na myśl, gdy myślimy o technologii, w ostatnich latach dokonał się w niej ogromny postęp.
Teraz, korzystając z iPhone'a lub urządzenia z Androidem i kilku aplikacji, możesz nauczyć się, jak stać się lepszym kucharzem, przygotowywać niesamowite posiłki z tego, co masz w domu i wiele więcej. Wypróbuj te narzędzia i zobacz, co możesz zrobić dalej! Sprawdź Najlepsze aplikacje do wyboru restauracji, które pomogą Ci zdecydować, gdzie pójść na kolejny posiłek. Jeśli nie możesz przygotować obiadu dzisiaj.
