Jesteśmy w pełni świadomi obecnych wyzwań. Wiemy, że macie dość siedzenia w domu, ciągłego zmartwienia i rozłąki z bliskimi i wszystkim, co kochacie. I z pewnością jesteście wyczerpani tak częstym myciem rąk. Czujemy dokładnie to samo, co Ty.
Nasza ostoja? Zgadłeś: jedzenie. W La Española, Wierzymy, że jedzenie łączy ludzi. Na dobre i na złe, w każdych okolicznościach, odnajdujemy spokój w wykorzystywaniu tego dodatkowego czasu w domu na gotowanie, rozwijanie kreatywności w kuchni, sprawdzanie własnych umiejętności korzystania ze składników, które mamy pod ręką, i dzielenie się nimi z bliskimi, nawet jeśli dzielimy się nimi przez ekrany.
Dlatego wyzwanie #zostańwdomuzlaespanolą To od Ciebie zależy, czy zrobisz dokładnie to: rzucamy Ci wyzwanie, Wykorzystaj składniki ze swojej spiżarni, aby stworzyć coś niesamowitegoPodziel się tym z bliskimi, niezależnie od tego, czy są z Tobą w domu, czy rozmawiają przez FaceTime.
Aby zainspirować Cię do przygotowania kolejnego posiłku, zarówno prawdziwego, jak i wirtualnego, przygotowaliśmy kilka naszych ulubionych przepisów, które wykorzystują składniki dostępne w spiżarni, a które często masz już w domu.
Szybkie linki
1. Chili wegetariańskie
Piękno tegoAromatyczne i pożywne chili Polega ona na doskonałej elastyczności jego komponentów. Nie wahaj się korzystać z alternatywAlbo zainspiruj się i stwórz własną wersję! W dużym garnku zeszklij cebulę i czosnek na oliwie z oliwek. Następnie posiekaj i dodaj warzywa, które masz pod ręką, takie jak papryka, ziemniaki i/lub pieczarki. Dodaj dwie szklanki bulionu warzywnego i dwie do trzech puszek różnych rodzajów fasoli (czarna fasola, fasola pinto, fasola cannellini i ciecierzyca sprawdzą się świetnie). Następnie dodaj puszkę pomidorów (jeśli masz, najlepiej pieczonych na ogniu) i koncentrat pomidorowy. Dopraw kminem, płatkami chili, papryką, solą i pieprzem. Na koniec wyciśnij trochę soku z cytryny dla orzeźwienia.
Profesjonalne poradyAby pogłębić smak chili, dodaj jedną lub dwie Nasze sekretne składnikiGorzka czekolada, kawa i/lub piwo.
2. Arabska szakszuka
Do przygotowania tego wyjątkowego dania potrzebujesz tylko: Pomidory w puszkach, papryka, cebula, czosnek i jajkaTo wszystko, naprawdę! Na dużej patelni zeszklij cebulę i paprykę na klasycznej oliwie z oliwek La Española, następnie dodaj czosnek, a na koniec pomidory z puszki. Dopraw solą i pieprzem, a następnie wbij jajka. Przykryj i duś przez około sześć minut. Dopraw wędzoną papryką, kminem i solą do smaku. I znowu, możesz śmiało zastąpić paprykę innymi warzywami, które masz pod ręką.
Aby zobaczyć pełny przepis w Downshiftologia
3. Spaghetti Cacio e Pepe
oliwa z oliwek extra virginMakaron i parmezan? Dostępne, dostępne, dostępne. To danie nie mogłoby być prostsze, a mimo to jest niesamowicie pyszne.Dzięki podstawowym składnikom łatwo dostępnym w spiżarni, ten posiłek jest Idealna opcja na udział w wirtualnej kolacjiSekret tego przepisu tkwi w dodawaniu prostych składników w odpowiednim momencie. Najpierw ugotuj makaron. W międzyczasie podgrzej oliwę z oliwek extra virgin i dopraw ją pieprzem. Następnie dodaj trochę wody z makaronu, zamieszaj i dodaj makaron do sosu. Wymieszaj, dodaj parmezan, zamieszaj, dopraw solą i voilà! Zadzwoń do bliskich i daj im znać, że obiad jest gotowy.
Aby zobaczyć pełny przepis w Daj mi trochę piekarnika
4. Zupa z kurczaka i ryżu wzmacniająca odporność
W takich czasach wszyscy musimy Mała lecznicza zupa z kurczakaAle to nie jest tradycyjna zupa Twojej babci – z kurkumą i imbirem ma intensywny smak, który wzmacnia Twój układ odpornościowy i przygotowuje Ciebie i Twoich bliskich na wszystko (…pod warunkiem, że w domuDo przygotowania tej łatwej w przygotowaniu zupy potrzebujesz składników, które masz w spiżarni: ryżu, bulionu z kurczaka, sosu sojowego, porów lub cebuli, imbiru i kurkumy (można użyć mielonego), kurczaka, a na koniec, ale nie mniej ważne, cytryn (jeśli nie masz dostępu do świeżych, wystarczą te paczkowane).
Aby zobaczyć pełny przepis w Szczypta mniam
To dziwne i niespotykane dotąd czasy. Ale my Razem to pokonamyAby dołączyć do inicjatywy społecznościowej #stayathomewithlaespanola, dzięki której możemy cieszyć się życiem w domu, opublikuj na Instagramie danie inspirowane produktami ze spiżarni, używając hashtagu #stayathomewithlaespanola.
Nie możemy się doczekać, żeby zobaczyć, co ugotujesz w domu! Jaki jest Twój ulubiony przepis, do którego wykorzystujesz składniki ze spiżarni?
